Alcauciles con chicharos y habas

1. 

                                                          Ingredientes para 4 personas:

                                                          1 ó 2 alcauciles por persona

                                                          1/2 kilo de chícharos

                                                          1/2 kilo de habas

                                                          1/2 cebolla   

                                                           2 ajos

                                                           jamón troceado

                                                           aceite

                                                           sal

                                                           perejil

Este plato está elaborado en la Fussioncoouk , pero se puede hacer en cualquier olla claro.

Ponemos en la cubeta un chorrito de aceite de oliva y agregamos todos los ingredientes en crudo,cubrimos con un poco de agua. Programamos menú guiso (unos 15 minutos), si cuando destapemos la olla tiene mucho caldo, dejamos que se consuma un poquito hasta dejarlo en la salsa. Se le pone también huevo duro por encima ( ya eso es al gusto) y listo a comer.